Safranreis und Fladenbrot
Gemeinsam kochen und gemeinsam essen verbindet alle Menschen unterschiedlicher Herkunft. Nicht nur Liebe geht durch den Magen,- auch das Verständnis für die Kulturen unserer bunten Welt.
In unserem Film „Safranreis und Fladenbrot – arabische & persische Küche, oder was?!“ zeigen unsere Teilnehmenden aus Afghanistan, Syrien, Iran und Eritrea was Sie besonders gut können: Kochen!
Mit großer Leidenschaft für frische Lebensmittel und insbesondere für Gewürze wie Zimt, Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Safran und vieles mehr wird allein der Anblick schon zum Genuss… Leider gibt es noch immer kein Geruchs-Fernseher.
Das mund:ART Projekt Coburg wünscht guten Hunger!